Venerdi 13 gennaio presso Parco la Serra di Castellana grotte serata tributo per Pasquale Centrone, per tutti gli amici “Tuccino”. Il grande ristoratore impegnato direttamente in una durissima battaglia contro la SLA, in qualità di presidente dell’associazione “Attivamente Puglia Onlus” sarà insieme protagonista e spettatore della serata con una mostra d’arte contemporanea composta da una accurata selezione del progetto “Della Ceramica d’Apulia” con gli artisti ceramisti chiamati in causa per l’occasione: Dario Carmentano, Carlo Fusca, Paolo De Santoli, Piero Di Terlizzi, Mokichi Otsuka, Carlo Simone. Le opere presentate potranno essere vendute ed il ricavo devoluto all’associazione. Seconda parte della serata ancora più gustosa con la presenza di Gennaro Esposito del ristorante “La Torre del Saracino” di Vico Equense (NA), Pino Lavarra del ristorante “Rossellinis” del Palazzo Sasso Hotel di Ravello (SA) e Nino Di Costanzo del ristorante “il Mosaico” del Manzi Terme Hotel di Ischia (NA).
Il Bed And Breakfast Mariemonti a 13 km dalle Grotte di Castellana, e a poca distanza dallo Zoo safari di fasano (Brindisi), il più grande parco faunistico d’Europa, dagli Scavi di Egnazia, i famosi trulli di Alberobello, il sabbioso Mare del Capitolo e la magnifica città bianca di Ostuni